Aksaray'ın Açıpınar Köyü'nde organik sarımsak tarlalarında hasat çalışmaları başladı. İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir, üretici Uğur Öngün'e ait tarlada gerçekleştirilen ilk sökümlere katılarak sahada incelemelerde bulundu. Demir, üreticilerin emeğini bizzat yerinde gözlemleyerek destek verdi.
Hasat sırasında üretici Uğur Öngün'den sarımsak yetiştiriciliğine dair detaylı bilgiler alan İl Müdürü, iklim koşullarının elverişli olmasıyla bu yılki verimden memnuniyet duyulduğunu belirtti. Öngün, organik üretimin tüketici nezdinde yoğun talep gördüğünü ifade etti.
İl Müdürü Nejdet Demir, sarımsağın Aksaray tarımında önemli bir yere sahip olduğuna vurgu yaparak, ürünün marka değerini artırmak amacıyla tescil çalışmalarına hız verdiklerini açıkladı. Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ile yürütülen iş birliği sayesinde, Aksaray sarımsağının tanınırlığının ulusal ölçekte artması hedefleniyor.
Aksaray'da sarımsak ekim alanlarının her geçen yıl genişlediğini belirten Demir, modern sulama ve gübreleme yöntemleriyle verimliliğin arttığını, organik üretimin ise ürünlerin katma değerini yükselttiğini ifade etti. Ayrıca, üreticilerin tarımsal destek programlarından etkin şekilde faydalandığı kaydedildi.
Hasat ziyaretinin ardından düzenlenen istişare toplantısında, tarımsal destekler, hastalık ve zararlı yönetimi ile pazarlama kanalları gibi konular ele alındı. Üreticilerle doğrudan iletişim kurulması, sorunların tespitinde ve çözümünde önemli bir rol oynadı.
"Üreticimize Sahip Çıkmak Önceliğimiz"
Ziyaret sonunda açıklamalarda bulunan İl Tarım Müdürü Nejdet Demir, "Üreticilerimizin emeğine sahip çıkmak ve çiftçimizi her alanda desteklemek en büyük önceliğimiz," dedi. Demir, Aksaray'ın tarımsal potansiyelini daha da ileri taşımak için çalışmaların aralıksız süreceğini belirtti.
