Market, fırın, kasap, unlu mamul üretim yerleri ve restoran gibi işletmelerde yapılan denetimlerde; ürün etiketleri, hijyen kuralları, son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu detaylı şekilde inceleniyor. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere ise mevzuata uygun yasal işlemler anında uygulanıyor.
Özellikle yaz aylarında artan gıda tüketimi nedeniyle denetimlerin sıklığı artırılmış durumda. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, planlı denetimlerin yanı sıra ani kontrollerle de işletmeleri denetlemeye devam ediyor. Bu sayede hem üretici hem de tüketici bilinçlendiriliyor.
Yetkililer, vatandaşların şüpheli gıda durumlarını 174 Alo Gıda Hattı üzerinden bildirmelerini isteyerek, toplumun bu sürece aktif katılımının önemini vurguladı. Tüketici ihbarları, denetimlerin etkinliğini artıran unsurlar arasında yer alıyor.
Gıda Güvenliği Toplum Sağlığı İçin Hayati Önem Taşıyor
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlıklı gıdaya ulaşmanın temel bir hak olduğunun altını çizerek, Aksaray'da yaşayan herkesin güvenilir gıdaya erişimi için çalışmalara kararlılıkla devam ettiklerini belirtti. Yapılan denetimlerin toplum sağlığına önemli katkılar sağlaması hedefleniyor.
