Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Uzmanı Sena Nur Doğan, Ramazan ayı boyunca değişen metabolik ritmin ardından gelen bayram sofralarının ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirtti. Doğan, "3 günde 1 haftalık kalori almanın mümkün olabileceği gibi ciddi sağlık sorunları da beraberinde gelir" dedi.
Uzmana göre, her yıl bayram dönemlerinde hastanelerin acil servislerine ani tansiyon ve kan şekeri yükselmeleri, mide ağrısı, hazımsızlık, safra kesesi atakları ile şiddetli reflü şikayetleriyle başvurular artmaktadır. Uzun süren açlığın ardından ağır, yağlı ve büyük porsiyonlu öğünler tüketmek, mide ve safra sistemi üzerinde ciddi bir yük oluşturuyor.
Doğan, bayramı daha rahat geçirmek için beş önemli tavsiyede bulundu: Güne hafif bir kahvaltıyla başlamak, tatlı tüketiminde ölçülü olup sütlü tatlıları tercih etmek, porsiyonları küçültmek, su tüketimini artırmak ve hareket etmeyi ihmal etmemek. İkramlar arasında en az 2 saat bırakılması ve günde 5 kupadan fazla çay/kahve içilmemesi gerektiğini vurguladı.
Porsiyon kontrolü ve öğün düzeni korunduğu sürece bayramın sağlık sorunu yaşanmadan geçirilebileceğinin altını çizen Doğan, "Bayram sofraları kültürümüzün en keyifli anlarındandır. Önemli olan bu sofraların tadını çıkarırken dengeyi koruyabilmektir" açıklamasında bulundu.