Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini artırdı. İl genelinde yürütülen kontrollerde özellikle unlu mamul üreticileri, fırınlar, kasaplar, şarküteriler, tatlı imalathaneleri ve marketler titizlikle denetleniyor.

Gıda ve Yem Şubesi Teknik Ekipleri Sahada

Gıda ve Yem Şubesi teknik personelleri tarafından yürütülen denetimlerde; işletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığı, ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama koşulları ve üretim ortamlarının uygunluğu detaylı bir şekilde kontrol ediliyor. Tüm işlemler, mevzuata uygunluk esasına göre gerçekleştiriliyor.

Ramazan’a Özel Ürünler Mercek Altında

Denetimlerde özellikle Ramazan ayında tüketimi artan hurma, tatlı çeşitleri, pide, şerbetli ürünler ve pastane mamulleri öncelikli olarak inceleniyor. Taklit ve tağşişin önlenmesine yönelik kontroller sıklaştırılarak, halk sağlığını riske atabilecek durumlara anında müdahale ediliyor.

İşletmelere Bilgilendirme ve Uyarılar Yapılıyor

Denetim sürecinde yalnızca kontrol değil, bilinçlendirme de yapılıyor. İşletme sahiplerine hijyen kuralları, etiketleme ve ürün güvenliğiyle ilgili bilgiler aktarılırken, eksikliklerin giderilmesi konusunda uyarılarda bulunuluyor. Bu sayede hem eğitim hem de denetim boyutu bir arada yürütülüyor.

Tüketicilere Güvenli Alışveriş Çağrısı

Yetkililer, vatandaşların açıkta satılan ve ambalajsız ürünlere karşı dikkatli olmaları, alışverişlerini belgeli ve güvenilir işletmelerden yapmaları gerektiğini hatırlattı. Olası olumsuzluklar için Alo 174 Gıda Hattı’na bildirimde bulunabilecekleri bilgisi paylaşıldı.

Ramazan Boyunca Denetimler Sürecek

Ramazan ayı boyunca denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini belirten İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığına zarar verecek hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı. Amaç, maneviyatın yükseldiği bu ayda sofralara sadece güvenli ve hijyenik ürünlerin ulaşmasını sağlamak.