Denetimlerde, yemekhanelerde kullanılan gıda malzemelerinin saklanma koşulları, personel hijyen kuralları ve mutfak alanlarının temizliği detaylı şekilde kontrol edildi. Öğrencilere sunulan yemeklerin sağlıklı ve hijyenik şartlarda hazırlanması için gerekli önlemler gözden geçirildi.

Yetkililer, denetimlerin yalnızca Ramazan ayıyla sınırlı olmadığını, yıl boyunca düzenli olarak devam ettiğini vurguladı. Ancak oruç tutan öğrencilerin sağlık açısından daha hassas bir dönemde olmaları nedeniyle bu süreçte denetimlerin daha sık yapıldığı belirtildi.

Denetimler kapsamında mutfak ekipmanları, gıda saklama alanları ve yemek pişirme süreçleri detaylı bir şekilde incelendi. Eksiklik tespit edilen noktalarda işletmecilere gerekli uyarılar yapılarak, kurallara tam uyum sağlanması istendi.

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri arasında olduğunu belirtti. Hijyen standartlarına uymayan işletmelere yönelik gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.

Öğrencilerden, yurt yemekhanelerinde karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluğu yetkililere bildirmeleri istendi. Gıda güvenliği konusunda öğrencilerin bilinçlenmesi ve denetim sürecine katkı sağlamalarının önemli olduğu vurgulandı.

Denetimlerin, öğrencilerin güvenli ve sağlıklı koşullarda beslenmelerini sağlamak amacıyla titizlikle yürütüldüğü belirtildi. Yetkililer, Ramazan ayı boyunca bu kontrollerin aralıksız devam edeceğini açıkladı.

Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği ve hijyen konusunda yürütülen çalışmaların yalnızca yurtlarla sınırlı olmadığını belirterek, şehir genelinde tüm gıda işletmelerinde benzer denetimlerin sürdüğünü bildirdi.

Yetkililer, halk sağlığını koruma adına yürütülen bu denetimlerin, güvenilir gıda tüketimini teşvik etmek amacıyla büyük önem taşıdığını ifade ederek, denetim ekiplerine çalışmalarında kolaylıklar diledi.