10941,79%3,14
41,94% -0,14
48,79% -0,23
5570,66% -0,04
9439,52% -0,12
Nevşehir’in Acıgöl ilçesine bağlı Karacaören Köyü’nde çerezlik kabak çekirdeği hasadı başladı. 2019 yılında coğrafi işaret alarak tescillenen kabak çekirdeği, bu yıl da üreticiye bereketli kazanç sağladı. Nevşehir Valisi Ali Fidan da çiftçilerle birlikte tarlaya girerek hasada katıldı.
Vali Ali Fidan, yaptığı açıklamada kabak çekirdeğinin hem bölge hem de ülke ekonomisi için değerli bir ürün olduğunu belirtti. 2005 yılında sadece 25 dekar alanda başlayan üretim, 2024 itibarıyla 300 bin dekara ulaşarak büyük bir gelişim gösterdi. Nevşehir, 23 bin 670 tonluk üretimiyle Türkiye genelindeki çerezlik kabak çekirdeği ihtiyacının yaklaşık yüzde 34’ünü karşılıyor.
Nevşehir’den elde edilen kabak çekirdeği, sadece iç piyasada değil, ihracatta da önemli bir paya sahip. Vali Fidan, çerezlik kabak çekirdeğinin Nevşehir’in toplam ihracatının yüzde 2’sini oluşturduğunu belirterek, üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini ifade etti. Türkiye genelinde ise 778 bin 594 dekar alanda üretim yapılarak 71 bin ton ürün elde edildiği bildirildi.
