Hasan Çetin, dededen miras Sarı Dolma biber tohumunu yaşatıyor

Köklü Bir Mirasın Bekçisi

Yozgat’ın Yerköy ilçesine bağlı Çakırhacılı köyünde yaşayan Hasan Çetin, dedelerinden kalan ata tohumunu yıllardır titizlikle koruyarak önemli bir kültürel değeri günümüze taşıyor. Ailesi Bulgaristan’dan Türkiye’ye göç ederken 1978 yılında beraberinde getirdiği ‘Sarı Dolma’ isimli biber tohumunu her yıl ekmeye ve üretmeye devam eden Çetin, bu değerli mirasın neslini korumayı başardı.

Eşsiz Bir Biber Çeşidi

Kendine özgü yapısıyla dikkat çeken Sarı Dolma biberi, dal üzerinde sıra dışı bir büyüme formu sergiliyor. Biberin sap kısmı aşağıda kalırken meyvenin yukarı doğru gelişmesi, bu çeşidi diğer türlerden ayıran belirgin bir özellik olarak öne çıkıyor.

Bilgi ve Deneyimle Harmanlanan Üretim

Mersin’de seralarda çalışarak tarım konusunda derin deneyim kazanan Hasan Çetin, edindiği bilgi birikimini köyünde uygulamaya devam ediyor. Ata tohumunun korunması ve gelecek nesillere aktarılması için her yıl ekim yapan Çetin, yerel üretimin ve geleneksel tarım yöntemlerinin sürdürülebilirliğine vurgu yapıyor.

Örnek Bir Kültürel Miras Çalışması

Çakırhacılı köyünde sürdürülen bu üretim, hem biyolojik çeşitliliğin korunması hem de yerel tarım kültürünün ve hafızasının canlı tutulması açısından örnek teşkil ediyor. Hasan Çetin'in çabaları, kaybolmaya yüz tutmuş değerlerin yaşatılması adına somut bir başarı hikayesi sunuyor.