Ayvayı ayaz vurdu, fiyatlar 250 TL'ye fırladı

Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yoğun olarak yetiştirilen ayva, bu yıl ayazın etkisiyle büyük darbe aldı. Günlük tüketimin yanı sıra lokum, pekmez ve reçel gibi ürünlerde de kullanılan ayvanın fiyatları bu nedenle hızla yükseldi.

İhracat Düştü, İç Piyasa Zorlandı
Geçen yıl önemli bir bölümü Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika başta olmak üzere Avrupa ülkelerine pazarlanan ayvanın bu yıl ihracatı yok denecek kadar azaldı. İç piyasa satışı ise ağırlıklı olarak Doğu, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerine yapılıyor.

Fiyatlar İki Katına Çıktı
Ayazın vurması nedeniyle ayvanın kilogram fiyatı 250 TL’ye kadar fırladı. Geçen yıl bu fiyatların yarısı kadar olması, hem üreticiyi hem de tüketiciyi üzdü. Durum, sektörde ciddi bir sıkıntıya yol açtı.

“Çiftçimiz Mağdur, Fiyatlar Yüksek”
Kasım ayında hasadı sona eren ayvanın bu yıl tadının ve veriminin düşük olduğunu belirten satıcı Kemal Şafak, "Bu sene ayvayı ayaz vurduğu için fiyatlarımız yüksek. Kalitesine göre 25-150 TL arasında değişiyor. Çiftçimiz mağdur, bu yüzden fiyatlar yüksek. Vatandaş yine de az da olsa alıyor. Seneye inşallah böyle olmaz, ayaz olmazsa bolluk olur" dedi.